Kännetecken
Vad som kännetecknar den helautomatiska espressomaskinen är dess användarvänlighet. Med en enkel knapptryckning mals kaffebönorna, pressas kaffet ner i filtret och bryggs espresson som sedan strålar ner i espressokoppen. Vem som helst kan med lite tur brygga en hyfsad espresso med en helautomatisk maskin.
Ibland har de helautomatiska maskinerna svårt med temperaturen, vissa når inte upp till de perfekta 93 graderna medan andra blir för heta och snuddar vid kokpunkten. Detta medför såklart att espresson inte blir lika god. Vid för låga temperaturer kommer inte kaffet till sin rätt genom att alla aromer inte utnyttjas och vid för hög värme så förstörs aromerna och kaffet blir bittert.
Beståndsdelar
Den helautomatiska kaffemaskinen innehåller en bönbehållare där de hela bönorna läggs, en kvarn som maler bönorna till bryggbart kaffe, en sumpbehållare där det bryggda kaffet läggs efter tillredning, en vattenbehållare, ett packningssystem där kaffet packas innan bryggning och ett ångrör för skumning av mjölk brukar även ingå i den helautomatiska kaffemaskinens konstruktion. För användaren gäller det bara att fylla på bönor i bönbehållaren och vatten i vattenbehållaren och trycka på startknappen, resten sköter maskinen själv. Vissa espressomaskiner har till och med en integrerad mjölkskummare som skummar mjölken i kaffetillredningsprocessen och ger en färdig kopp cappuccino eller latte med en enkel knapptryckning. I annat fall så får man träna lite på att skumma mjölken själv med hjälp av ångröret och en mjölkkanna. Efter några försök så bör det inte vara särskilt svårt.
Procedur för att Brygga en Espresso
Fyll vattenbehållaren med vatten och bönbehållaren med färska bönor. Sätt den uppvärmda espressokoppen undertill och tryck på startknappen. Maskinen maler bönorna och värmer vattnet till önskad temperatur och efter någon minut har du din espresso. Det är väldigt simpelt och med vissa modeller kan man automatiskt göra flera koppar efter varandra.
Storlek
Den helautomatiska kaffemaskinen måste hålla en viss storlek för att rymma alla behållare och andra finesser, så riktigt små sådana finns inte, men samtidigt behöver de inte vara jättestora heller. En maskin med 30 cm i bredd är inte svår att hitta. Vill man ha en liten och lättanvänd espressomaskin för hemmet kan det vara klokt att satsa på en podmaskin istället.
Pris
Priset för en hyfsad helautomatisk espressomaskin startar vid ca 4000 kronor. Någon gräns för var det slutar finns inte och priser på runt 10.000 är inte alls ovanliga. Tänk på att kostnad för ytterligare tillbehör inte är så många, så det kan vara värt att inte köpa den allra billigaste modellen.